- さて、ファイナリストの発表から....横浜野毛グローリーの田村氏、何とかファイナリストに残りました。
下の画は安堵の表情を浮かべる田村氏(^^)。
ちなみにやっちまった谷中氏は、今年は残念無念。
そして、ファイナリストが最後に勝負する場、Bar．P.B.Oが壇上に登場。
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- アビリティ部門は会場にバーカウンターを作り、フリの男女のペアを迎えて、会話、そして二人に合うカクテルをシェイク、ステアで一杯づつ提供、接客技術を競うもの。
まずは、参加者は初めて立つBarの模様を確認、これを怠ると本番で材料を探して右往左往に??
さて、トップは野田氏。
オリジナルカクテルの時のトラブルから、逆に開き直ったか??余裕のある接客です。
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- 二番手は新谷氏、ちょいと会話が浮き気味。
三番手の竹田氏、出だしは良かったんですけどね???
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- 四番手の時任氏、昨年に続いてですが、今年はいかに??
五番手は田村氏、うーん、前半は良かったんすけどね??後半は何か面接状態か??
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