Рестораны И Меню
投稿者：DennisMaP 投稿日：2026/09/23(Wed) 02:54 No.695961 
Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как жюльен, мусс, глясе, суфле https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/
Потом на вывеске иностранный аналог заменили реставрацией или ресторацией, а позднее хорошо знакомым нам рестораном https://restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/
Но где восстановление прежнего и утраченного, а где место, где можно пообедать? Что восстанавливают в ресторане?
А вы знаете, что слова ресторан и реставрация родственники? Сейчас об этом мало что напоминает, но в XVIIIXIX вв https://restorandejavu.ru/menu/krepkie-alkogolnye-napitki/
заведение называли ресторацией:
Подобный вопрос актуален и для российского рынка общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/
В перспективе возможно появление аналогичных нормативных требований, однако при этом необходимо учитывать культурные различия между странами https://restorandejavu.ru/sale/
Например, в США между ресторанами, кафе и барами существует четкая граница https://restorandejavu.ru/menu/deserty/
Бар в американской культуре это, прежде всего, место для потребления алкогольных напитков, где гости могут вовсе не заказывать еду либо ограничиться легкими закусками https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/
В России же традиция потребления алкоголя предполагает обязательное сопровождение закусками, поэтому даже в барах посетителям зачастую предлагаются не только напитки, но и полноценные блюда https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
А за то, что он в этом ряду оказался, стоит поблагодарить одного француза... Он хотел привлечь внимание к своему заведению, а в итоге дал жизнь новому слову https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-ryby-i-moreproduktov/
Основные виды заведений общественного питания и их характеристики
|