食品
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高級レストランのフランス料理、ワイン、地方料理などおいしい物は沢山あり、きりがありません。
ここでご紹介したいのは、フランスのスーパーなどで売っているおいしい物です。
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ジャム
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Christine Ferber(クリスチンヌ・フェルベール)のジャム。 さくらんぼとミントの味で、なんだか上品な大人の味という感じです。 さくらんぼの身がまるごと入っているので、ジャムだけ食べてもおいしいですよ。 |
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はちみつ
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Famille Mary（ファミーユ・マリー)のはちみつ。 いろんな風味のものがあります。パンに塗って食べるとおいしいんですよね。 |
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エシレ(Echire)バター
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ポワトゥー・シャレントゥー地方のエシレ村のバターです。 パリで買うとこれ1個６ユーロくらいですが、日本でかうと1500円近くもする高級品です。 |
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ディジョン(Dijon)のマスタード
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ブルゴーニュ地方のディジョンという町で買ったマスタード。 ディジョンマスタードはMaille(マイユ)社のものなど黄色のものをよく見かけますが、本場ではこのような緑色、ピンク色、オレンジ色などいろんなものがあります。 ちなみに、この緑色のは、エストラゴン(植物)入り。 ピンク色は、カシス入り。 |
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オマールエビのスープ
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パリの食材店フォーション（FAUCHON)は日本でも紅茶など色んな物を買えます。 私は、パリに行くと、フォーションで、魚のスープやオマールのスープなど缶詰を買ってきます。 これはオマールのスープ。 |
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有塩バター
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有塩バターというと、バターに塩分が入っている物ですが、なんとこれには塩粒が入っています。 これをトーストに塗って食べるとおいしいんですよっ。 |