hi380148

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第一回目のなめらかプリン
牛乳とクリームを半々にして作成。
シロップが好きだったので、少し多めに入れたら、出来上がるとさらにシロップが増殖。
プリン液を入れて固まる前に、シロップとプリン液が混ざって、その分は固まらずに少し薄いシロップになるため、増殖したものと思われる。
また、プリン液の入れ方も雑だったので、回りに気泡がいっぱいついています。