大人の渋谷なら.../Adonis(2003.10.26)

先日は銀座に新しくオープンしたTOTI ni BARを紹介しました。 今回は、ホントは10/25横濱開洋亭で開かれたカクテルコンペの模様をお届けしようと思っていたのですけど、何と筆者、行けませんでした。 まあ、土曜日の昼間ってちょっと忙しかったもんで、さてどうしたものかと思ったのですけど、夜はちょっと時間が出来ましたんで、前から紹介しようと思っていた渋谷のAdonisを紹介しようと思います。 こちらのお店、元葉山の音羽の森、そして先日までは横浜大倉山GLORYで活躍していた鈴木さんがオープン(と言ってもバックは居るのですが....)したお店です。 渋谷には珍しい、大人のBarと言ったところでしょうか?? んでは(^^)/。

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	さて、こちらのお店、渋谷は文化村通りに新しく出来たビルの9Fにあります。 お店の内装は何と白基調!!!! 掃除が大変だろーなー??などと、変な事ばかり考える筆者であります。 こちらの画はバックバー、どちらかと言えば奇をてらわないオーソドックスな品揃えであります。
こちらのお店、エレベータを下りるとお店に直通状態です。 この画の奥右側がエレベータであります。 入るとすぐにカウンター、そして鈴木さんを始めとする三名のスタッフの方が迎えてくれるという次第です。
	あー、すんごいブレてる(^^)。 こちらは逆側のバックバー。 さっきの方はリキュール中心、何故か焼酎各種が置かれていますが、こちらは蒸留酒中心となっています。 ちなみにバックバーの脇には白い扉の奥に棚なんかがしつらえられています。
店の方はカウンターの他ボックスも用意されています。 店の作りはかなりゆったりしていまして、その辺、ホテルバー出身者の店って感じもしますね??
	お通しは洋風三点盛り合わせ。 先日は、サラミ、スモークチーズの薄作り、枝付きレーズンでした。 料理の方も各種揃っているので、食事をしたいという方にも十分使えます。
さてさて、何を飲みましょう?? 鈴木さんの良き相方、須藤さんにお願いして出てきたのは、シェリーベースの、その名もAdonisです。 軽い飲み心地ながらビターがきちっと味を締めています。
	さてさて最後は鈴木さんに締めていただきましょう。 ザクロの仕込みも出来ていたって事で、NEWYORKでございます。 ちょっと光量不足ですが、とても綺麗な赤で仕上がっておりました。