月の光は密造酒のための光〜MOON SHINER(2006.08.05)

　えー、実は7月にオープンはしていたのですが、噂では未だ店が完成してないとか聞いていたのが理由ではないのですが、なかなかお邪魔出来ずにいたお店を紹介しませう。
'WEST END'時代からの付き合い、んで'Bar Carrot'でもいじりまくっておりました、通称'てんてん'(その他多数の呼び名あり....)こと堀江氏が、ついに独立して自分のお店を渋谷に出したのでございます。
それが、この'MOON SHINER'でございます。
お店の名前から、'月'がコンセプト??なんて思う方、甘いです(^^)。
蒸留酒の世界では、'月の光'と言えば、密造酒を造るための光....
さて、そんな名前のお店はいかに??
ちなみにお店の場所は渋谷のバーマン世界の中では重鎮中の重鎮のお店の上の階にあるってのも、なかなか....
そんでわ(^^)/

  • お店はビルの9階にあります。
    エレベータを出ると即お店なのは、あのAdonisと一緒ですかね??
    こちらはエレベータを降りて右のカウンター方向の画でございます。
  • ビアサーバーとバーボン、ラムなんかの蒸留酒のバックバーであります。
    ちなみに、このお店のギネスのサーバーは、多分他のお店ではあんまし見かけないタイプでございます。
    ご来店の際にご確認を....
  • さて一杯目はプラムを使ったロングでと....
    ちなみに季節はちゃいますが、熊本出身の堀江氏のお得意のフルーツは、実はデコポン!!
  • カウンターはL字型。
    使用されている木材は残念ながら一枚板ってわけではないんですけど、この材料も意外と良い感じでございます。
    黒いカーテンの向こうはキッチン。
    この日はお休みでしたが、水商売初体験の通称'タナじー'が腕を振るってくれます。
    ただ、キッチン、排気のダクトが未だ未完成と....
    (やっぱ、未完成じゃねーか!!)

  • ちなみにL字の短い方の丈夫にはプロジェクター用のスクリーンが....
    ホントはW杯を狙っていたらしいのですが....世の中、そうはうまくはいかないと....
  • お店の中央に何故かこんなパネルが??
    (他のとこにも同じもん、あったな....)

  • さて、先程の蒸留酒系のバックバーのお隣のグラスの群でも....
  • ちなみにエレベータ降りて左側には10名程度で利用出来るボックスがあります。
    ちなみに、7/1オープン時は未完成だった!!〜あ、書いちゃった....

  • さて二杯目はオーソドックスにダイキリでも....
  • 先程と反対側のバックバーにはモルト系が並んでおります。
    見えるかなー??懐かしい25年文字が記されたマッカランがあるんですが....

  • 黙々と働く従業員....
    手前の眼鏡さんが主任(?)の高津氏、奥が代表(?)の堀江氏であります。
    ちなみに'タナじー'は店長だとか??
    お店の天井は打ちっ放し風、濃いめのブルーで装飾されております。
    あ、堀江氏、今回のこのお店からホワイトのバーコート着てるんですけど....うーん、似合ってます??
  • 何故か最後は、灰皿で....一応ブルガリであります。
    んでも、何か銀座のクラブか何かにありそな感じで...
    あ、近いうちにシガー用のグラスの灰皿が届くそうです....

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